Heute können wir euch wieder etwas ganz Besonderes verraten. “Ganz still und leise” hat im August ein neues Restaurant in Saarbrücken eröffnet - der “Handelshof” - und das haben wir im Rahmen der SaarTasty Woche besucht. Wir erzählen euch hier wie es war und was euch erwartet.
WeiterlesenGestern waren Marcel und ich bei der Eröffnung des “Aioli” am St. Johanner Markt - und davon würden wir jetzt gerne berichten.
WeiterlesenGestern waren Marcel und ich mit unseren Freunden bei “Unter der Linde” am Markt in St. Arnual. Jetzt möchte ich euch etwas von unserem Besuch erzählen.
WeiterlesenIn diesem Beitrag verrate ich euch, wo man im Saarland Bärlauch sammeln kann, was ihr dafür braucht und was ihr beachten solltet (Achtung giftiger Zwilling). Außerdem teilt Yvonne (@avecyvonne, The Taste 2020) ein kreatives Bärlauch-Rezept mit uns.
WeiterlesenVicky und ich lieben beide gute Pasta. Wir waren daher schon ganz gespannt als wir hörten, dass diese Woche eine Pastamanufaktur in Saarbrücken eröffnet. Das Konzept hat uns auf der Webseite direkt sehr zugesagt und deshalb waren wir heute direkt bei Tina in ihrem neuen Laden “Pastamanufaktur Italian Delight” zu Besuch. Wir berichten euch von Tina, ihrem Laden und natürlich der Pasta.
WeiterlesenHeute teilen wir ein Rezept mit euch, das sich Marcel jeden Winter ein paar Mal wünscht: Französische Zwiebelsuppe abgelöscht mit Karlsberg Urpils. Ich habe das Rezept vor ein paar Jahren in einem Kochbuch mit Guiness gefunden und wollte es natürlich etwas regional abwandeln.
WeiterlesenWir stellen euch heute unseren Freund Felix vor, der seit einiger Zeit Gin sammelt und euch als “GIN.LIEBE Homburg” Gin, Gin-Tastings und coole Shirts und Hoodies anbietet. Wir möchten euch Felix gerne vorstellen, nicht nur weil er unser Freund ist, sondern auch weil wir mit unserer Reichweite junge Unternehmer und schöne Ideen aus dem Saarland unterstützen.
WeiterlesenMarcel und ich waren gestern mit unserer Freundin Nina im neu eröffneten Pizza Gotti in der Mainzer Straße. Es folgt ein kurzer Bericht. Können wir die Pizza und das Erlebnis empfehlen?
WeiterlesenHeute teile ich mit euch einen meiner Lieblingslieferdienste in Saarbrücken, den wir erst vor kurzer Zeit entdeckt haben: das Fresh Asian Kitchen, kurz F.A.K. in Saarbrücken an der Berliner Promenade. Ich würde gerne eine Reihe daraus machen, in der ich euch immer wieder von leckeren Lieferdiensten in Saarbrücken berichte. Denn tatsächlich finde ich, dass man beim Bestellen von Essen viel falsch machen kann. Wenn man dann mal etwas Leckeres gefunden hat, dann möchte man es immer wieder.
WeiterlesenHeute stellen wir euch in einem kurzen Beitrag den Mittagstisch im “Thai Floating Market” in der Mainzer Straße gegenüber von “Edeka Jonas Lonsdorfer” vor. Ursprünglich beschreibt ein “Floating Market” einen schwimmenden Markt auf dem Wasser. Das bedeutet, dass auf vielen verschiedenen Booten alles Marktübliche verkauft wird. Diese Märkte gibt es an vielen verschiedenen Orten in Thailand. Jetzt aber zum “Thai Floating Market” in der Mainzer Straße.
WeiterlesenWusstet ihr, dass mitten in Saarbrücken in einem unterirdischen Stollen super leckere Bio-Pilze gezüchtet werden? Falls nicht sind euch in verschiedenen Restaurants in der Umgebung vielleicht schon mal die Bio-Edelpilze aus Saarbrücken auf der Menükarte aufgefallen. Und ja, es gibt tatsächlich einen alten unterirdischen Luftschutzbunker in Saarbrücken, in dem Mirko Kalkum bis zu 10.000 Kilo feinste Edelpilze im Jahr in Bioqualität züchtet.
WeiterlesenIch muss zugeben: ich bin nicht wirklich der Café-Gänger. Ich trinke keinen Kaffee und esse auch viel lieber herzhaft als süß, aber es gibt ein paar Cafés in Saarbrücken da werde selbst ich schwach. Ich habe euch letztens auf Instagram gefragt welche Cafés ihr in Saarbrücken am liebsten mögt und das hat ziemlich gut mit meinen Lieblingen übereingestimmt, also kann das ja nur lecker werden.
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